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慈城年糕这样展示难过八大胜官网了谁 网友:文化打卡地更

来源:网络整理 浏览次数: 日期:2021-04-22 14:16

慈城年糕这样展示惆怅八大胜官网了谁 网友:文化打卡地更

尝试室内,展示台器皿内大米发黑、发霉。(网友提供)

  “文化打卡地如此看待‘文化’,难过了谁?”克日,有网友在中国宁波网民生e点通群众留言板对江北慈城年糕馆提出疑问,并深表遗憾:这个年糕馆,让古县城多了一处文化打卡地。然而,她和儿子去了后太失望了。

  网友称,3月14日,她慕名带儿子到慈城民权路上的年糕馆旅行,想让儿子相识宁波这一著名传统小吃的建造工艺。可在旅行内里的年糕尝试室时,儿子溘然指着展示台器皿内覆有厚厚一层白色物质的大米问:“妈妈,年糕是需要发酵的吗?”“我开始猜疑本身对年糕工艺的认知。于是,我赶忙点击墙上的讲解视频并上网搜索,但都没看到有年糕发酵一说。最后仔细查察,我才发明那一大片白色物质是霉斑。”与此同时,该网友还投诉了慈城年糕馆的其他乱象。

  3月17日,记者实地探访慈城年糕馆。在年糕尝试室年糕工艺的建造流程以及建造设备上,记者看到了网友投诉的那些灰蒙蒙长满“霉绒”的大米。同样的环境还存在于“水磨工艺”展示区内。该区展示的烧瓶与玻璃管内,液体外貌积有厚厚的絮状物质,底部边沿呈玄色。

  记者试图通过墙上的讲解视频相识年糕工艺流程,但发明查阅的第一个讲解屏已黑屏,摁按键无回响,八大胜app/a>,第三个讲解屏按键摁下后也毫无回响。在“年糕新风味”展示区,一些展示器皿中的年糕片缺失,有的展示台上,甚至连器皿也不见了。

  慈城拥有2000多年的水磨年糕出产汗青。慈城年糕作为闻名全国的知名传统小吃,不只是宁波人拜托乡情、传承风俗、追溯文化的载体,更已成为宁波对交际往的亮丽手刺之一。为让更多人明确古镇魅力,2020年7月,慈城开启了年糕馆——这一占地面积2000多平方米的文化打卡地。该网友但愿,相关部分能细心庇护这一文化打卡地,让慈城年糕更好地揭示魅力。记者邱韵屏王李娜

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